Zucchinilasange ala linnslchf
4 portioner
Näringsinnehåll per portion
Kolhydrater 8,1g
Protein 29,6g
Fett 39,8g
Kalorier 495
Du behöver
600g nötfärs
1 gul lök
2 klyftor vitlök
3 msk ketchup (sockerfri!)
1 msk kalvfond
0,5 dl creme fraish
1,5 dl grädde
Salt, vitpeppar, timjan
1 zucchini
30g riven ost
Gör så här
1. Hacka den gula löken, fräs nötfärsen tillsammans med hackad gul lök och pressad vitlök
2. Krydda med salt, vitpeppar och timjan
3. Blanda i kalvfond och ketchup
4. Häll i grädde och creme fraish och låt allt puttra medan du skär zucchinin i tunna skivor
5. Varva köttfärssås, zucchini och riven ost i en ugnssäker form
6. Ställ in i ugnen på 200 grader i 15 minuter
Servera gärna med sallad!
